gambit 2006-12-2 12:28
广东海洋水产品深加工发展迅猛
[font=宋体] 广东水产品加工业在全国来说起步较晚，去年全省加工量76万吨，产值74亿元，与水产大省山东的242万吨、190亿元相比，相距甚远。但广东人凭着良好的市场、科技意识和较强的经济运作能力，正在迎头赶上。在该省采访时，记者深切地感到广东海洋水产品深加工正在迅猛发展。 广东近年投资的较大型加工企业大多起点颇高，一投产就将目标锁定在国际市场上。目前仅湛江市就有3家水产加工企业获欧盟注册，9家获美国认证，5家获韩国卫生注册，15家获国内注册。湛江市国溢水产有限公司是一家民营企业，创办于1998年，1999年他们加工的罗非鱼便打入了美国市场，接着又打入欧盟市场，先后获得美国、欧盟认证和ISO9001、2000国际质量管理体系认证。不过，该公司副总经理周非告诉记者，产品的卫生质量还不是惟一的难关，产品的外形、色泽、气味、组织、鲜度等各种指标都会影响到出口，都必须一一进行技术攻关。去年该公司出口创汇2800万美元，公司被湛江市科委列为技改创新项目，科技部、广东省科技厅星火计划项目。 [/font]
[font=宋体] [color=blue]海马素有“南方人参”之称，是一种非常名贵珍稀的海洋水产品[/color]，随着海洋资源的严重衰退，野生海马早已难觅踪迹。但在[color=blue]汕尾陆丰[/color]，记者却看到成千上万条正在“倒挂金钩”（海马喜欢用尾巴倒挂在树枝上）的海马，这是“亿达洲”海马人工养殖基地养殖的宝贝。该基地瞄准市场空档，和青岛海洋大学、广州中山大学合作进行科技攻关，现已实现了由[color=blue]亲体———人工育苗———幼体养成———药品研制———销售出口[/color]的产业链接，年产海马50吨，产值1亿多元。其加工的沁阳春海马酒、五同堂海马胶囊及五同堂海马养生液系列保健品，是名贵的滋补品。目前基地项目已经列入国家级星火计划项目、国家医药局重点药材扶持项目。 [/font]
[font=宋体] 海洋水产品加工在向精向深发展的同时，广东人也没有忽视海洋药物工业，它属于水产品加工的更高级阶段，极具发展前景。[color=blue]湛江海洋大学是广东省内惟一的一家海洋高等院校，担负着为广东省提供海洋科技和人才的重任[/color]，目前学校已成功地开发了一批鲎试剂，[color=blue]在鲎的蓝色血液中提取出来的鲎试剂可以准确、快速地检测人体内部组织是否因细菌感染而致病，[/color]在制药和食品工业中，也可用它对毒素污染进行监测，具有相当高的经济价值。同时，学校目前正在进行的以防治癌症为主的一批海洋药物的研制、临床试验，进展也较顺利，医药前途非常好。 [/font]
[font=宋体] 广东的许多加工企业，为了保证原材料的数量和质量，常常采用[color=blue]公司+基地+农户[/color]的运作方式。这样，一家较大型加工企业的发展，可以带动约3000户养殖户的发展，在当地产生非常好的经济效益和社会效益。同样，加工业的发展，更促进了出口贸易的迅速扩大，在[color=blue]养殖———加工———出口[/color]这一链条中，加工是必不可少的关键环节。市场的要求，时代的要求，广东的海洋水产品加工快要出彩了。
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[[i] 本帖最后由 gambit 于 2006-12-2 12:35 编辑 [/i]]
