水产养殖 2006-12-24 17:05
配合饲料养鱼技术要点
[size=3][color=black] 随着科学技术的进步，池塘养殖朝着规模化、效益化道路不断发展，使用配合饲料养鱼已经得到广大养殖户的普遍认同，现就成鱼池塘配合饲料养殖谈谈一些基本的技术要点。
一、做好放养模式的选择
养殖户应该根据自己的池塘条件、养殖水平、资金情况、当地的市场需求以及前一年的养殖情况来做好放养模式的选择，只有按照结合实际的放养模式投放鱼种，才有可能获得理想的经济效益。一般情况下，配合饲料养鱼的产量应在750千克以上，吃食鱼的产量应占到60%以上，按此要求投放的鱼种尾数，吃食鱼应是肥水鱼的3倍左右，总尾数应控制在1200～2000尾/亩，上市鱼要求规格越大的，放养模式中投放的数量应越少。
二、掌握科学的投喂技术
对配合饲料养鱼的池塘，饲料投入的成本往往占到养殖成本的60%左右，所以投喂技术的好坏在某种程度上讲，会直接影响养殖产量和经济效益。
1.饲料品种与粒径的选择。饲料选择首先要考虑的是品牌，在选择饲料厂家时，不能一味贪图便宜，应重点在信誉比较好的饲料生产厂家中选择价格适当的品牌，要充分考虑饲料的比较效益。品牌确定后要根据自己池塘的鱼种投放情况，具体确定饲料品种，根据鱼的生长情况确定颗粒粒径。
2.确定合理的投喂量。在投喂技术中，投喂量往往是最难掌握的，一般情况下，饲料商品中都会有一张指导说明书，可以作为参考依据，但在实际操作中投喂量必须视水温、天气、水质以及各种鱼的种类、规格灵活掌握，并要经常根据鱼的生长情况进行调整。
三、轮捕轮放
轮捕轮放是追求鱼池高产必不可少的技术措施，同时又是加快资金周转与使用效率的重要手段。
1.轮捕次数的确定。鱼种投放的品种、规格、数量、市场行情、饲料投喂情况决定了轮捕的次数，一般认为1～2次/月是科学而合理的。在条件允许的情况下，首次起捕的时间越早越好，起捕的次数太多或太少都对鱼的正常生长产生影响，次数太多鱼易受伤、受惊，太少则存塘鱼的密度太大。
2.轮捕方式的选择。现阶段普通成鱼轮捕大致采用拉网和搬罾两种方式，这两种方式各有优缺点，养殖者可根据自己鱼池的具体情况灵活确定轮捕方法。拉网的方法一般起捕品种齐全，各类鱼均可上网，而且不受时间限制，任何时候都可进行，它的不利方面就是操作时间较长，劳动强度较大，鱼体容易受伤，水深达2米时，对优质鱼的起捕率不高。搬罾恰好与拉网相反，这种方法起捕的品种一般都是吃食鱼，对肥水鱼的起捕率几乎为零，但是容易受到时间的限制，只有在鱼进食场摄食时才能捕获，它的操作时间非常短，比较适合热水鱼的起捕要求。养鱼者可根据养殖季节、起捕种类来作适当选择。
3.鱼种补放。一般情况下，成鱼养殖都是一次放足多次轮捕，这样既可减少配套鱼种池面积，又可减少转鱼操作过程中鱼种的损害，但是也有养殖者由于资金周转原因及上年转塘鱼数量的影响，不能把鱼种一次放足，而要在养殖过程中适时补充一定数量的鱼种，为来年的生产作准备。鱼种投放时应注意，规格要尽量大，并要浸泡消毒。另外，要根据自己鱼池存塘鱼数量补充相应种类。
四、水质管理
水质管理是配合饲料养鱼的一个非常重要的环节，水质的好坏与鱼的摄食、生长、饲料的饵料系数、鱼病发生有直接关系。水质管理的根本落脚点是水中溶氧量的调节。增加溶氧的措施主要有：
1.加水。加注新水是最直接的调节水质的方法，特别是养殖前期，加注新水能有效地增加水体的溶氧量。
2.施肥。通过施用无机肥，增加水体浮游植物量，以此增强池水光合作用效果，使池水始终处于高含氧状态。现在有相当一部分人认为配合饲料养鱼是不需要施肥的，其实这种观点是错误的，为保持水质的肥、活、嫩、爽，适当施肥还是必须的。只有在投饲的高峰时期，当每亩投饲量达到16千克以上时，可以不再施肥，此时，吃食鱼产生的粪便可以维持水体肥力。
3.合理使用增氧机。增氧机有增氧、搅水和曝气的三重功效，在增氧机的使用过程中，除了在缺氧时使用外，特别要强调的是在晴天的中午每天要开机1～2小时，以促进水表层高溶氧向水底的扩散，增加底层水的溶氧。
五、鱼病防治近年来，鱼池老化问题在各地普遍存在，致使鱼病暴发事件时有发生，做好鱼病防治工作的难度越来越大，一般鱼病防治从以下几个方面着手。①彻底清塘消毒。②搞好鱼种消毒。③调节好水质。④控制存塘鱼密度。⑤正确诊鱼病。⑥注重内服、外消结合[/color][/size]
