水产养殖 2007-1-11 17:35
海水珍珠和淡水珍珠粉哪个好？
淡水珍珠与海水珍珠（以南珠为例）的养殖技术是不同的，因此结构也有所不同。淡水珍珠是无核的，所有的成分都由珍珠质组成，因此若以淡水珍珠制成珍珠粉，不存在其它物质混杂。而海水珍珠是有核的，其核一般由猪蹄蚌的贝壳磨成，珍珠质仅覆盖于表面，厚0.1~0.3毫米，生长期1年左右（淡水珠达4~5年），因此若以海水珠全部磨粉，则其中只有少量的珍珠质，大部分是贝壳粉，若是以此种珍珠粉入药，效果会如何？似乎还没有这方面的研究。淡水珍珠粉所含的氨基酸中除胱氨酸、缬氨酸、酪氨酸较海水珍珠粉稍低、蛋氨酸持平以外，其它13种氨基酸含量皆较海水珍珠粉高。（摘自《上海中医药杂志》2004年3月（38卷第3期）的文章《海水珍珠与淡水珍珠的成分、药理作用及功效》） 据常章富（北京中医药大学中药学院 教授）研究结果：珍珠第一个作用是安神定睛， 第二个作用是清肝明目， 第三个作用是解毒生津， 那么在临床主要用于治疗心神不安啊、失眠多梦、还有惊悸、症冲、小儿惊风、 癫痫， 另外还可治疗痈肿疮毒。
所以从医学角度来看：只有天然海水珠研磨的珍珠粉功效显著； 而淡水珍珠研磨而成的粉，其功效已比海水珠逊色了。
至于水溶还是不溶还是要看它用的是海水珠还是淡水珠来定
